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食品经销商这样处理临期产品,收不到“利”却能收获“名”

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  • 2019-01-06 11:53:29
  • 中国食品网小编
  • 阅读(271)
  • 来源:中国食品代理网

春节就要到了,相信不少食品经销商都会大量压货,对于保质期比较短的产品来说,如果没有在合适的时间内处理掉商品,那么这些产品就会压到经销商手里,所以处理临期产品就成为了很多经销商即将面临的问题。

大多数经销商把注意力放在怎么把存量变成销量,怎么把库存变成利润!而在这个过程之中,临期产品处在一个十分尴尬的问题。一方面占据库存,一方面面临着过期,变成亏损的状况。怎么解决临期产品?并且依靠临期产品带动销量,达到利益最大化,是现在经销商必须解决的问题。

常规的处理方法,大多数以这几种方式为主:

1.赠品:将临期产品作为商品的搭赠,进行捆绑销售。

2.特价销售:降价,打着进行促销,吸引消费者,带动销量。

3.活动:开展免费试吃,试饮的活动,吸引消费者,打开市场。

4.商超陈列促销:以堆头形式,进行特殊陈列,在商超营造促销气氛,引发抢购。

5.抽奖活动,兑换活动:通过一定额度的购买赢得抽奖机会,或者兑换机会,兑换产品。

临期食品

临期产品图片

这些都是经销商惯用的一些方法,但是在现在市场使用度已经越来越低。促销效果越来越差,已经很难通过促销聚集人气,降价,打折的吸引力也远没那么强力。

在这样的市场状况下,经销商想要处理好临期产品就需要开动脑筋。跳出传统的模式,进一步创新,才能真正达到降低利润损失,激励员工,促进终端交流,提升销量,提升公司信誉的目的。

一、选对渠道,给对利润,收获超出想象

大部分经销商在处理临期产品的时候,想到的是商超这些人流量特别大的渠道。然而效果往往不是很理想,而相对的一些人流量不大,范围不广,但是相对密闭的渠道却效果很好。

初高中封闭式的校园,相对偏远的工厂厂区,一些相对封闭的消费场所,比如KTV,就把等特殊的渠道就是极好的选择。这些渠道拥有一个共同的特性,就是一定的垄断性和强制性。消费者没有其他的选择,只能在店内消费。

除了这些渠道之外,年底各大公司给员工准备大礼包作为年底福利,这个时候也是企业处理产品最好的时机。不仅量大,而且多样化,完全可以满足经销商的处理需求。

这些的场所销量是十分可观的。只要经销商给终端足够的利润空间,终端甚至可以将货架全部摆成你的商品,临期产品的处理可以在极短时间完成。同时随着不断的合作,可以将自己其他的产品渗透进入渠道,达到市场开拓的目的,进一步扩大自己的领域。

二、做好利润分配,激发团队激情,双赢才是王道

处理临期产品渠道其实很多,但是经销商业务员大多数有一定排斥心理。每天劳心劳力,想各种办法处理临期产品,自己却没有任何的收获。做不好还要面临各种的苛责,在终端受气,在公司受气,根本没有激情。

临期食品

临期食品图片

也正是这样的状况造成了临期产品处理越来越难。在临期产品的处理过程之中,不妨给业务员更多的自主性。根据产品积压状况,制定底价,底价之上的收益完全归业务员所有。业务员的每一个努力都能给自己创造利润,收益加大,业务员自然更有积极性。

三、做不到名利双收,就紧抓一种

很多时候,临期产品的处理十分不顺利,处理了不仅赚不到钱,反而赔的更多。浪费人力物力,还影响终端客情,影响品牌。在这样的状况下,不如舍弃利益,更多的追求一些名誉,塑造公司的形象,塑造品牌形象。

各种公益活动:春节可以关爱一下福利院无依无靠的孤儿,残疾儿童;可以关爱一下孤寡老人;春节可以关注一下贫困家庭;甚至高温可以关爱一下公路清洁工等等……

除了公益活动之外,可以进行一些义卖,募捐赠送等活动,通过这些活动不仅能够快速处理临期产品,还能塑造公司形象,凝聚公司员工凝聚力。虽然表面上没有利益上的收入,但是其实对公司的成长,长远发展都有不容忽视作用。

临期产品的产生是必然结果,很多食品经销商都会遇到这种情况,如果不能进行合理的处理,那么就只能将产品浪费在自己手里,所以小编建议经销商们,如果真的处理不了的产品,可以做一些公益活动,虽然没有得到金钱上的收获,但是却收获了名誉,也是个不错的处理方式呢。

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