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植物水广受关注,木鳖果功能水刷新你的认知

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  • 2019-03-03 08:37:27
  • 中国食品网小编
  • 阅读(410)
  • 来源:中国食品代理网

随着健康理念的普及,以植物为导向的绿色食品,逐渐成为天然的代名词,不管是食品还是饮料,都开始走上有机的道路,有消息称,国外一家饮料企业GacLife推出6种口味的新款功能水,原料则是南亚的稀有水果木鳖果,接下来一起了解。

该公司创始人兼CEO在一次去越南出差时发现了木鳖果,当她因工作量大而出现视疲劳和皮肤干燥时朋友向她推荐了这种“超级水果”。之后她的健康状况渐渐得到改善,并且在越南的几个星期她天天吃这种水果。但木鳖果是一种少见的、小范围出产的水果,如果出了旧金山越侨聚居区“小西贡”,就几乎不可能在美国找得着木鳖果。

木鳖果功能水

图:木鳖果功能水

让大众与木鳖果见面

该公司创始人从中窥见了商机,利用木鳖果开发出一款功能饮料从而让全世界的人都可享用这种超级水果。据其介绍,木鳖果含有极为丰富的类胡萝卜素,这种强抗氧化剂也存在于菠菜、胡萝卜和西红柿等蔬菜中。

每一瓶重达12盎司的饮料含有20毫克类胡萝卜素,相当于1颗卷心菜、5个大西红柿、15根大胡萝卜和30棵菠菜的含量。每瓶有15卡路里的热量,不添加糖或人造糖。

其认为GacLife的创建直接回应了数字化生活中人们每天遇到的皮肤刺激和眼部不适问题。利用稀有的木鳖果中所含好营养效能,GacLife以功能健康水为媒介向世界分享一种天然预防性美容概念。

“但在美国,人们花费大量金钱用于外在的、话题性高的美容品,而不注重人体可摄入吸收并提升美丽的产品。我们认为这恰好是一次机会、一种区分,尤其是木鳖果的营养成分有利于人的皮肤、视力和整体免疫系统。”

“厌水者”想加点味道

生产这款饮料的物流比较复杂,不过公司决意从越南南部引入营养木鳖果,那里气温和湿度比较低、木鳖果营养更高。

木鳖果功能水

图:木鳖果功能水

尽管看起来色彩鲜艳缤纷,这款饮料实际上风味淡雅。该公司创始人表示,通过随机抽样试饮的消费者表示,该产品看起来像胡萝卜汁或西红柿汁,并惊喜于其口感近似于其他含微量气泡的加味水。

她说,“我自己也是个千禧一代,我知道有些人就是讨厌喝水。我的生活中有很多这样的人。他们只是不想要平淡无味的水,他们想要来点味道。他们的办公环境有大量咖啡供应,所以他们不需要那么多咖啡因。有时他们只是想要加一点味道。”

GacLife即将在今年8月上旬在美国推出这款产品,包括线上和全美超过170家健身中心和瑜伽馆。目前该产品的系列口味包括:柠檬、菠萝、蜜桃、气泡芒果、气泡柠檬和气泡百香果。

新产品的研发对行业来说是一种新的趋势,也是创新的一大要素,而这款木鳖果功能水完美的融合了植物的营养,为消费者带来不一样的产品体验,相信这款饮品在未来会拥有很大的发展空间。

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