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青团

青团是江南地区的特色小吃,同时也是一种糕点,它是由艾草的汁拌进糯米粉里,在将各种馅料包裹进去,这样制作出的青团不甜不腻,带有清淡的青草香气,随着时代的发展,青团的祭祀概念逐渐淡化,而是作为春游小吃被人们所选择。

在江南地区,有很多卖青团的店铺,而且各具特色,人们都会在清明节前后选购青团,在清明节当天用以祭祀祖先,或是自己食用,青团具有很高的营养价值,不仅能去油解腻,而且还能消食降火,同时还有养颜的作用。青团作为清明节的传统食物,已经被广泛推崇,作为春游的小食也是不错的选择,它携带方便,和朋友家人一起分享美食,作为地方特色小吃,肯定会有很多人想去尝试一番。

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