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香菇酱

香菇酱是以香菇为主要原料,再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料,利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。香菇酱可以拌饭、拌面,而且还能用于炒饭、炒菜,可以说是佐餐、烹饪的美味之选。

香菇酱食用起来不仅美味,而且其功效和作用也有很多,具有较高的营养价值,其中对提高人体免疫力、延缓衰老、降血脂以及护肝排毒均有着较好的功效。因此成了很多人日常饮食中的重要佐餐食品。

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香菇酱的家常做法

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